twitter 反差 新闻8点见丨返程行李箱装满家乡好意思食；一碗红油面里的小期间
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春节长假扫尾，大家纷繁返程。每到离家时，行李箱里势必少不了各色家乡好意思味，尽管塞得满满当当，但家东说念主们总如故但愿能再多放几样，让家乡滋味更弥远地随同行将远行的东说念主。
郭女士带回的沈阳特产。 受访者供图
返程佩戴特产：大牛饼干、不老林糖、忠诚黄桃罐头、金星奶粉
2月17日是郭女士从沈阳返京的日子，与以往的轻装出行不同，本年她的行囊里带上了一些充满沈阳东说念主童年回首的特产，比如大牛饼干、不老林糖、忠诚黄桃罐头和几十年包装未变的金星奶粉。“可能是年级大了的起因，一看到小时候吃过的零食就止境哀痛，我敬佩回首是有滋味的。”
“难忘刚开动北漂的那几年，每次离开沈阳，姆妈王人会给我包上一锅三鲜馅饺子，再塞上几个鸡蛋和生果路上吃。此外，姆妈还会装满一瓶我方炒的牛肉酱，让我带回北京放进雪柜，平常责任忙不爱作念饭，就可以随时拿出来搭配米饭或面条吃。”郭女士说，姆妈包的三鲜馅饺子里有韭菜、牛肉和鲜虾，滋味异常鲜好意思，不外气息较大，不得当在列车上食用，等拿回北京时口感也变差了。本年离家，郭女士是吃收场三鲜馅饺子才踏上返京道路的，行李箱里则装满了她的童年回首。
“产地河南”的行李箱。 受访者供图
返程佩戴特产：桶子鸡、麻椒鸡、杏仁茶、“东说念主造肉”、十三香、胡辣汤等
扫尾春节假期，王可拖着装满特产的行李箱，依依难舍坐上河南开出的北上列车。回桑梓时行李箱只装了几件换洗衣着，如今的行李箱全被家乡滋味“抢占”。这是王可参加责任后过的第一个春节，回乡前她就跟合租的两个同学商定，各自带着家乡特产回京一说念共享。母亲一早起来就去采购王可的最爱，“桶子鸡、麻椒鸡、杏仁茶、‘东说念主造肉’（一种豆成品），这些王人是我们开封当地的特产，好多只可在门店或者摊位上才智买到。”
离开家乡，家东说念主最眷注的即是吃得好不好，而沉以外那口母亲的滋味，最让王可担心。“我最爱吃母亲蒸的扣碗，先将猪肉、鱼块、鸡块等过油炸至金黄酥脆，再放到锅上蒸两个小时。作念法看似浅易，实则很有负责。我也尝试过作念扣碗，但滋味老是区分，惟有母亲作念的才最心仪。”王可说，为了把母亲的滋味带到北京和同学共享，这个春节她认真跟母亲学习了这说念菜的作念法，“还带了一包河南产的十三香，这是蒸扣碗的必备。”阅读全文>>>
昨天是春节假期的临了一天，半夜，北京南站迎来了蚁合到站的大客流，在今天凌晨，还有多趟临客满载搭客抵达，这么的现象一直握续到接近凌晨4时。
2月17日半夜，北京南站出租车更动站内，等车的搭客排起长队。新京报记者 王贵彬 摄
为了保险夜间到站搭客的接驳出行需求，地铁4号线在延时1小时的基础上，“二次延时”至凌晨2时45分；在出租车更动站，前来参与运营保险的出租车永恒莫得停歇，侍从着这座艰辛的铁路重要一说念“连轴转”；夜班公交和高铁专线也把柄客流情况，增发车辆、加密车次。
北京市要点站区管委会南站地区措置办公室副主任焦燃昨天夜里委果一直督察着“走路”的现象，穿行在南站地区的各处出租车更动站、网约车候车区、公交站台和免费摆渡车的上车点。
焦燃告诉记者，为了确保搭客的半夜出行需求，北京市要点站区管委会南站地区措置办公室合营了辖区三大主干出租企业、南站11支党员车队和网约车保险车队参与夜间保险工作。从半夜11点开动，各支党员车队按照保险有酌量梯次抵达北京南站补充运力，共有千余辆出租车在大岁首八的夜间参与北京南站“保点”运营，大岁首九（2月18日）夜间，党员车队也会连续搬动，工作夜间抵京的搭客。
昨夜今晨，北京南站的夜班公交和高铁专线也握续不竭地运行，在高铁出站口，高铁专线公交的路牌十分细心，北京公交安排了责任主说念主员在岗值守，随时为搭客答疑解惑。
“地铁4号线天然延时了，但我需要换乘的清亮莫得延时，导航舆图给我保举了夜间高铁专线2路，在六里桥北里有一站，这就委果是到我家门口了，嗅觉如故很便捷的。”昨天23时50分，搭客赵女士拎着行李箱沿着指路牌找到了夜班公交的站台，天然是第一次乘坐高铁专线，但她觉多礼验还可以。阅读全文>>>
本年春节本领，年青东说念主“宁肯找搭子也不走亲戚”的话题上了热搜，“断亲”话题再次被热议。
▲2月9日，在贵州省黔东南州苗族侗族自治州黎平县，一户东说念主家团圆在一说念吃年夜饭。图/新华社
和师生、一又友这类后天关系不同，以血统为基础的亲缘关系是与生俱来的。所谓“断亲”并不是一种断交亲戚关系的持重声明，而是基本上不和亲戚产生交加，是懒于、疏于、不屑于和二代以内的亲戚互动和往复的社会欢乐。
按照传统家庭不雅念，维系“血浓于水”的亲缘关系至关紧要。但伴跟着当代社会发展，越来越多的年青东说念主逐渐意志到，天然亲缘关系无法遴荐，但并不虞味着不可断念。尤其是在利益主体多元化、价值不雅念各种化的今天，当亲缘关系非但不成给东说念主们带来和煦和慰藉，反而会有形刻画色的阻挠、困扰，以致是苦难与伤害，“断亲”便成了不少年青东说念主的遴荐。
面对“断亲”，一些东说念主忧心忡忡，呈现出一种乡愁式担忧，为亲情漠视、关系疏离感到失意，怀恋往时“融为一体一家东说念主”的其乐融融。实质上，“断亲”所展现的是社会转型经过中，东说念主们的步履表情随之发生了变化，无需标签化乃至臭名化。相悖，我们要读懂这背后的年青东说念主利益诉乞降精神需要。
莫得东说念主会是一座孤岛，年青东说念主并不是不珍贵传统亲缘关系了，而是在当代社区里，传统亲缘关系如故被同学、共事、同乡，以致是“敬爱敬爱搭子”等新的关系所冲淡、替代。因此，无需为年青东说念主“断亲”过分摊忧，而找准年青东说念主“断亲”的社会根源，读懂这背后的年青东说念主的渴慕与需求，为他们的城市生存融入提供更多的轨制护佑和东说念主文关怀，亦然一个老到、和煦的社会的应有姿态。阅读全文>>>
昆山土产货的饮食文化中，大闸蟹与红油面是最出名的两样。要吃蟹很容易，买来清新的，自家蒸或煮王人适口，用不上妙技。红油面的高汤却不是好熬的，各家面馆有各自的秘方，粗拙东说念主家频频不得重要。是以昆山东说念主吃面，老是要去面馆里吃。
厨房里，师父们忙着调汤。 新京报记者 冯雨昕 摄
同丰饭馆每天早上五点开门营业，下昼四点闭店，红色牌号上写明了，有几十种浇头面可供遴荐。每天凌晨两点，职工们就要到店里备餐，大排、爆鱼、大肠、鳝丝、牛肉、焖肉等二十多种浇头，王人是逐日现作念的。高汤亦然逐日备好一锅，用猪骨、鱼鳞、蛋壳等物熬制，添爆鱼油增香。
面馆开在同丰路上，是以叫同丰饭馆，雇主则叫洪刚，五十五岁，正本是昆山北野外的村里东说念主。上世纪八十年代末，他从州里进城务工，又赶在九十年代初的引诱发展潮里，卖屋举债，下海开起饭馆，于今有三十一年了。
同丰饭馆刚开业时，前后王人是稻田，店前路基比田埂高，搭了板子才智行东说念主。现时，稻田被住宅和城市公园填满了，昆山的第一条轨交线经此去。为此，双休日的门客中，起码有三分之一是上海东说念主。这家面馆是与这座城市一说念发展的，洪刚说。行为面馆的领有者，他们一家东说念主与这座城市雷同，有些冒险与探索的精神。
开面馆三十余年，洪刚也见证着城市生存的变化。店里的交易，从早年的早市岑岭，逐年变化为现时的午市岑岭。洪刚说，现如今，中午来吃面的客流量起码比黎明要多30%。他推断这是快节拍生存的体现，“早上上班急，来不足好适口碗面。中午也不像以前，可以抽空回家作念个饭，现时是在外面吃点儿便餐就要且归上班。那么吃面即是可以的遴荐。”阅读全文>>>
亲手创造一条“龙”，并让它在方寸间遨游，您试过吗？前不久，“体验官”就近距离感受了一趟我们中国传统“皮影龙”的魔力。
夜幕驾临，色泽透过幕布，映出龙的影子，在艺东说念主的摆弄下，它时而仰首伸眉，时而翻滚震动。这无意是古时的中国东说念主对“龙”最无邪的念念象吧。如今，天然皮影戏扮演日渐有数，但这门用牛皮雕琢、彩绘渲染的非遗武艺依然有着私有魔力。视频>>>
在以色列高调秘书将对加沙南部城市拉法张开大地错误之时，以色列和哈马斯在埃及王人门开罗举行的停战谈判也遭受辞谢。当地时分2月17日，卡塔尔首相兼酬酢大臣穆罕默德在德国参加第60届慕尼黑安全会议本领暗示，以色列和哈马斯的停战谈判远景“不是很乐不雅”。
当地时分2024年2月16日，加沙地带南部拉法，巴以突破握续，当地遭以军错误，建筑损毁。图/IC photo
关于停战谈判受阻，哈马斯和以色列相互谴责对方。哈马斯联接东说念主伊斯梅尔·哈尼亚2月17日发布了一份声明，谴责以色列方导致停战谈判受阻。他暗示，哈马斯方面一直以“积极的精神和高度的职守感”对待握续的谈判。以色列总理内塔尼亚胡则暗示，以方应好意思国总统拜登的央求派出了谈判代表，但他们并未进一步鞭策谈判，因为哈马斯的条件是“妄念念”。他还暗示，竣事开释东说念主质的新契约仍很远方。
跟着以色列和哈马斯的这场突破插足第五个月，加沙地带已有朝上2.8万东说念主死于以色列的炮火之下。在加沙地带不竭加重的东说念主说念意见危境之下，以色列靠近的国外压力越来越大，多方命令以色列尽快与哈马斯竣事停战契约。关系词，内塔尼亚胡明确暗示，以方的行径指标莫得变。
2月12日，以色列对拉法张开历害空袭，导致数十东说念主逝世。尔后，内塔尼亚胡屡次强调，以军终将大地错误拉法。以色各国防部长加兰特16日称，以色列正在对大地错误拉法“作念详备诡计”。内塔尼亚胡大地错误拉法的意图激励国外社会担忧。世卫组织14日警告称，以色列对拉法的军事错误将变成“难懂莫测的灾难”。
关系词，内塔尼亚胡坚握要对拉法发动大地行径。2月17日，他在耶路撒冷对记者暗示，以方将在让战区遗民“有可能回荡到安全地区之后”发动大地错误。内塔尼亚胡强调，以方在这个问题上不会屈服于国外压力。阅读全文>>>
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